Shockvriezer

We hebben deze compacte horizontale unit ontwikkeld als een praktische shockvriezer voor kleine commerciële keukens, eetstalletjes en afhaalbereidingsruimtes waar de ruimte beperkt is, maar de invriesprestaties niet in het gedrang komen. Het onopvallende- kastontwerp minimaliseert de voetafdruk en kan gemakkelijk worden geïntegreerd in krappe werkomgevingen zonder de keukenworkflow te verstoren.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Commerciële kleine horizontale schokvriezer met enkel-deksel

Het geïsoleerde deksel dat aan de bovenkant- opengaat, sluit goed af, waardoor het verlies aan koude lucht tijdens het gebruik aanzienlijk wordt verminderd en de algehele energie-efficiëntie wordt verbeterd. In de kast zorgen verstelbare metalen opbergrekken voor een stabiele last-draagsteun, waardoor kleine- ingrediënten kunnen worden geordend op categorie en portiegrootte.

Structurele en technische kenmerken

Deze schokvriezer is ontworpen met een hoog-efficiënt snelvriessysteem, ondersteund door grote- ventilatieroosters aan de zijkant of onderkant van de kast. De warmteafvoer blijft gelijkmatig en stabiel, waardoor continue prestaties zonder thermische overbelasting worden gegarandeerd. De binnenvoering van voedsel-kwaliteit is corrosie-bestendig, geur-vrij en voldoet volledig aan de commerciële voedselveiligheidsnormen.

Belangrijkste zakelijke voordelen

Snel invriezen voor behoud van versheid

Onze shockvriezer verlaagt de kerntemperatuur van het voedsel snel tot onder het vriespunt, waardoor celbeschadiging wordt verminderd en de oorspronkelijke textuur, smaak en voedingsstoffen van vlees, zeevruchten en deeg behouden blijven.

Energiebesparende structuur-bovenste deksel-

Vergeleken met deuren die aan de voorkant- opengaan, wordt het verlies aan koude lucht met wel 40% verminderd, waardoor operators de elektriciteitskosten op de lange- termijn onder controle kunnen houden.

Efficiënte gelaagde opslag

Verstelbare rekken ondersteunen een schone scheiding van ingrediënten, verminderen kruisbesmetting- en verbeteren de bereidingsefficiëntie.

Fabrieks-directe betrouwbaarheid

We voeren volledige prestatie- en afdichtingsinspecties uit vóór verzending en ondersteunen tests door derden-. Er zijn aanpassingsopties beschikbaar voor koelsnelheid, kastgrootte en plankconfiguratie.